健康食品とサプリメントを使いこなす! 2005年07月

健康食品とサプリメント

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シールドラボ、CD包摂リポ酸販売へ独・ビアトリス社と独占契約

シールド・ラボ(東京都豊島区)はこのほど、α‐リポ酸をCD(サイクロデキストリン)に包接する特許をもつドイツの医薬品メーカーであるビアトリス社と、日本における独占使用権および製造テクノロジーを含めた契約を締結、8月中旬からサンプルワークを開始する。



製品化されるCD包接のα‐リポ酸はリポ酸の欠点を克服、熱や酸にも強く水溶化するなど非常に使いやすい原料製品となる。

シールド・ラボでは今後、CD包接リポ酸をはじめ、CoQ10やアスタキサンチンなどもCD化し、市場開拓を推進していく計画だ。

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テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2005/07/15(金) 11:37:54|
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アラニン 肝機能改善で注目

健食分野へ採用期待

 アミノ酸の一種であるアラニンの機能性が最近、注目されている。
 アラニンの機能性には

1. アミノ酸の呈味改善
2. 肝機能改善効果

――などがあり、呈味改善ではとくにアミノ酸系飲料に採用され、一時期は数量を伸ばした。

 肝機能改善効果では最近、目立った動きはないが、今後の市場展開が期待されている。現在、健康食品分野向けに武蔵野化学研究所、昭和電工が市場開拓の準備に入っており、可能性を探っている。

  1. 2005/07/14(木) 11:36:37|
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浜理薬品工業、α‐リポ酸販売を強化高品質化路線で差別化推進

今年4月にα‐リポ酸の新規参入を果たした浜理薬品工業(大阪市中央区)は、これまでは先行予約を受けていたユーザーを中心に供給を進めてきたが、最近は安定供給への目処が立ったことから本格的なシェア獲得に乗り出した。

同社はかねてからα‐リポ酸の高品質をめざして品質改良を積み重ねてきており、独自製法を確立していた。α‐リポ酸は、高温時の安定性が非常に悪いため、同社では流通を含めた品質管理を徹底することで高品質を求めるユーザーへの供給を進めていく。

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  1. 2005/07/13(水) 11:35:10|
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住商食品&カネボウフーズ、粉末ガム基材に機能成分配合

カフォサ・ガム社と契約締結

住友商事の子会社である食品専門商社、住商食品(東京都港区)はこのほど、世界最大のガムベースサプライヤーであるスペインのカフォサ・ガム社と、機能性素材の配合を可能とする粉末ガム基材「オールインガム」について、日本における独占輸入販売契約を締結した。

同時にカネボウの子会社であるカネボウフーズ(東京都港区)も住商食品およびカフォサ・ガム社と「オールインガム」の国内受託加工契約を結び、住商食品が開拓した顧客ブランドに従って受託生産(OEM)を行い一方でカネボウブランドの開発・生産も進めていくことを明らかにした。
  1. 2005/07/12(火) 11:31:47|
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大豆イソフラボンは“摂取不足"フジッコが実態調査

「健康寿命に影響」と家森京大名誉教授が危惧

生活習慣病リスク軽減のために十分な大豆イソフラボン量を摂れてないこと。

特に働き盛りの40代の男性の6割が摂取量不足であること。

以上が最近行われた大豆イソフラボンの意識調査および尿検査によりわかったと、家森幸男・京都大学名誉教授(WHO循環器疾患専門委員)がこのほど明らかにした。

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  1. 2005/07/11(月) 10:50:58|
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