健康食品とサプリメントを使いこなす! 社福協 / 「第8回健康食品フォーラム」で国センの調査役らが講演

健康食品とサプリメント

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

社福協 / 「第8回健康食品フォーラム」で国センの調査役らが講演

社福協は26日、「第8回健康食品フォーラム」を開催した。

 フォーラムでは、(独)国民生活センター・商品テスト部の宗林さおり調査役が、「健康食品の位置づけをどう捉えるか-食品と医薬品の間で-」と題し講演。大都市に住む主婦1899人に聞いたアンケート結果を発表。気になる健康情報の1位は生活習慣病(48.7%)、2位は肥満(39.1%)、3位は老化(38.8%)、4位は骨粗鬆症(36.8%)、5位はコレステロール(36%)だった。健食購入時に参考にすることは、パッケージなどの説明が50.1%と最も高く、以下原材料表示、栄養成分表示、トクホマークなど、友人・知人の勧め、製造者名・販売者名、原産国表示と続いた。購入先や入手先はスーパー・薬局の店頭が60.9%と最も高く、通販が37.7%、友人・知人からが19.6%、コンビニ店頭が10.0%だった。購入費用は1000~5000円未満が40.0%と最も多く、5000~1万円未満が26.3%となった。

 また、医薬品にも健康食品にも利用される“アロエ”や“メリロート”、“高麗ニンジン”の例を挙げ、健康食品によっては有効成分が医薬品以上に含まれている例や逆に有効成分が非常に少ない例もあることを指摘。有効成分量の正確な表示が必要だと強調した。健康食品に関する相談件数も落ち着きを見せており、「健康食品の中には身体への生理作用が明らかになっている成分を含んでいるものも多くある」と健食業界に好意的に発言。ただし、“大豆イソフラボン”など上乗せ上限値が設定しているにも関わらずそれを超える商品が多い現状も挙げ、安全性や品質の確保が課題だとした。

 (独)国立健康・栄養研究所の渡邊昌氏は「サプリメントの開発にむけて」をテーマに登壇。コホート集団による正確な摂取量とエンドポイント(疾病の発症率など治療行為の意義を評価するための評価項目)の相関を表すフードファクターのデータベース作りに取り組んでいることを発表。コホート調査による“カテキン”、“イソフラボン”、“カロテン”、“ケルセチン”などの“ファイトケミカル”と疾病の相関関係を示した。

 栄養疫学の21世紀に向けたパラダイムシフト(価値観の移行)として、(1)非栄養素機能性食品因子の健康影響の解明、(2)未知の機能性食品因子の発見とその体内動態との関連、(3)食生活パターンの分析、(4)食品因子の組み合わせによる疾病予防――が必要だと強調した。そして21世紀はテーラーメイドニュートリションの時代だと結論付けた。
スポンサーサイト
  1. 2006/07/26(水) 11:59:15|
  2. 美容と健康ニュース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<NNFAジャパン / 残留農薬等ポジティブリスト制のセミナーを開催 | ホーム | 生存環境科学研究所 / 病院との共同開発でダイエット食品を新発売>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://healthfoodandsupple.blog79.fc2.com/tb.php/477-cd6ad2ba
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

関連リンク

健康食品・サプリメント成分ナビ
美容と健康のスペシャリストになる為に
健康食品と基礎化粧品のフォルム株式会社
アルファリポ酸専門.COM
グルコサミン コンドロイチン MSM専門.COM
カルシウム専門.COM
ヒアルロン酸 ローヤルゼリー専門.COM
EPA DHA DPA含有EAD・Q・Ω3の通販サイト
不眠頭痛肩こり安眠枕リオンの枕
グルコサミン専門
毎日気にする体の健康
美容と健康のフォルム
足やせダイエット
ダイエットをする前に
ストレス解消の為に
ピラティス教室選びは東京で
動脈硬化予防の第一歩、動脈硬化を知る
関節痛、関節の痛みをどうにかしたい
足、顔、手のむくみを解消したい
冷え性改善対策
タバコの害は知っているけれど
不眠対策・不眠解消する為に
ピラティススタジオ
肩こりの原因から肩こり解消
抜け毛対策・抜け毛予防
便秘解消改善方法
下痢腹痛嘔吐
シャンピニオンエキス配合サプリメント選びは
低血圧改善、低血圧症状
更年期障害が心配
口内炎原因と口内炎治療
めまい・ふらつき
貧血症状貧血予防
高血圧予防、高血圧症状
風邪の予防と風邪対策
健康食品 サプリメント 化粧品 OEM 通信販売 健康食品と化粧品のOEMなどのフォルム
健康食品サプリメントサイトガイド
体育の家庭教師スポーツ広場
ピラティススタジオ
ピラティススクール

タグリスト

ニュース 健康 美容 サプリメント 健康食品 アラニン 肝機能 アルファリポ酸 入浴剤 ダイエット 環境ホルモン ホルモン JOBA くも膜下出血 頭痛 ジョーバ 背骨 柔らかい L-オルニチン 

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

 

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブログランキング

fc2ブログランキングバナー

人気ブログランキング

FC2ブログジャンキー

「アクセス数が全然伸びない…」そんな悩みをブログジャンキーが解決します!

FC2カウンター


無料カウンター

最近のコメント

最近のトラックバック

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。